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奥纳亚2009——平衡(L’Equilibrio)

奥纳亚2009于2012年5月发表。是年的生长季及影响佳酿特性、品质的因素值得一探究竟:生长季之初,冬季降雨连绵,一直持续到晚春,而8月中旬的夏季则维持凉爽。而后,环境条件转为高热,伴随着强劲的西洛可风(scirocco winds),加速熟成过程,特别是梅洛。今年梅洛的收成为奥纳亚有史以来最早。9月份天降甘霖,为其后成熟的赤霞珠、品丽珠和小维多确保完美状态。10月6日结束采收,我们注意到该佳酿是如此独特、性格分明、兼容并包:活泼爽脆、温暖顺滑,与成熟期不一的葡萄品种等。这些极端情况相互抗衡,在橡木桶内熟成,最终融合于同一款奥纳亚佳酿,达成罕见超然的“平衡”。

艺术家 张洹(Zhang Huan)

张洹享誉国际,为当代中国最重要的艺术家之一,集表演者、雕塑家、画家于一身,1965年生于中国河南省安阳市,曾居纽约,2006年起定居上海创作。张洹是全方位艺术家,领域跨足表演、摄影、雕塑、录像、绘画和装置艺术等,作品丰富。他将手中技术重新转化,重现中国文化道统,与过去、自然与历史亲密融合,其作品重要元素为传统东方文化的当代诠释,气韵成熟、才华洋溢。佛教和古代东方技巧的实践成为他的灵感来源,传达新当代美学。张的艺术特点在于唤起东方传统力量,肩负传统与创新,及其深刻连结当代艺术、图象和中国传统主题的能力。

艺术作品

中国艺术家张洹受到公元前六世纪中国著名哲学家孔丘的启发,为此合作专项命名“问孔子”(Questioning Confucius)。在酒窖庭院的中心位置,张洹创作了代表中国至圣先师的钢制雕塑。

专属酒标

张洹为此艺术合作专项创作限量大瓶装专属酒标。100瓶3升装(Double Magnum)的瓶身皆印有孔子肖像及格言,揭示着依年龄增长达到的智慧境界;仅10瓶的6升装(Imperial)佳酿,每支酒瓶上除了有孔子肖像外,“七十而从心所欲不逾矩”十个字,分别印于瓶身,代表生命前进的逐步阶段。酒标下方的孔子语录,述说着随年龄而体现的智慧圆融。每瓶皆附有限量编号与张洹的亲笔签名;独一无二的9升装(Salmanazar)瓶身镶有孔子肖像的钢制椭圆雕刻,同样有艺术家签名。

大事纪

奥纳亚珍稀佳酿由香港苏富比举办现场及网上慈善拍卖,所得襄赞“浩然艺术与教育基金”助其发展。
东方文华酒店
香港
2012年4月27日

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